Trường Đại học Ngoại thương có 6 chương trình đào tạo khác nhau, dành cho cả sinh viên trong nước và quốc tế. Với chất lượng giáo dục hàng đầu cùng chương trình giảng dạy tiên tiến, Trường hứa hẹn là môi trường đào tạo Đại học hàng đầu.

Chương trình đào tạo hệ chính quy
Chương trình đào tạo hệ chính quy của FTU có 12 ngành với 19 chuyên ngành như sau:
| STT | Ngành | Chuyên ngành |
| 1 | Kinh tế | Kinh tế đối ngoại |
| Thương mại quốc tế | ||
| 2 | Kinh tế quốc tế | Kinh tế quốc tế |
| Kinh tế và phát triển quốc tế | ||
| 3 | Luật | Luật thương mại quốc tế |
| 4 | Kinh doanh quốc tế | Kinh doanh quốc tế |
| Kinh doanh quốc tế theo mô hình tiên tiến Nhật Bản | ||
| Logistics và quản lý chuỗi cung ứng định hướng nghề nghiệp quốc tế | ||
| 5 | Quản trị kinh doanh | Quản trị kinh doanh quốc tế |
| 6 | Quản trị khách sạn | Quản trị khách sạn |
| 7 | Tài chính ngân hàng | Ngân hàng |
| Tài chính quốc tế | ||
| Phân tích và đầu tư tài chính | ||
| 8 | Kế toán | Kế toán – Kiểm toán |
| Kế toán – Kiểm toán định hướng nghề nghiệp ACCA | ||
| 9 | Ngôn ngữ Anh | Tiếng Anh thương mại |
| 10 | Ngôn ngữ Pháp | Tiếng Pháp thương mại |
| 11 | Ngôn ngữ Nhật | Tiếng Nhật thương mại |
| 12 | Ngôn ngữ Trung | Tiếng Trung thương mại |
Ngoài những chương trình đào tạo tiêu chuẩn trên, FTU còn có chương trình đào tạo chính quy bằng tiếng Anh được công nhận bởi nhiều tổ chức quốc tế uy tín như:
- 3 chương trình tiên tiến: ngành Kinh tế (chuyên ngành Kinh tế đối ngoại và chuyên ngành phụ Kinh doanh), ngành Tài chính – Ngân hàng và ngành Quản trị kinh doanh quốc tế.
- 9 chương trình chất lượng cao: Kinh doanh quốc tế, Kinh tế đối ngoại, Quản trị khách sạn, Kinh tế quốc tế, Quản trị kinh doanh quốc tế, Ngân hàng và Tài chính quốc tế, Tiếng Nhật thương mại, Tiếng Pháp thương mại, Tiếng Trung thương mại,
- 3 chương trình định hướng nghề nghiệp: Kế toán – Kiểm toán định hướng nghề nghiệp ACCA, Kinh doanh quốc tế theo mô hình tiên tiến Nhật Bản, Logistics và quản lý chuỗi cung ứng định hướng nghề nghiệp quốc tế.
Chương trình đào tạo chính quy được thiết kế để trang bị kiến thức tiên tiến và cập nhật, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp. Đồng thời tạo ra tư duy sẵn sàng thích ứng với sự thay đổi của môi trường kinh tế – xã hội, nhằm hỗ trợ học viên đạt được các tiêu chuẩn cần thiết để trở thành công dân toàn cầu.

Chương trình đào tạo sau Đại học
Chương trình đào tạo sau Đại học của FTU gồm đào tạo trình độ Thạc sĩ và Tiến sĩ.
Đào tạo trình độ Thạc sĩ
Chương trình đào tạo Thạc sĩ có 6 chuyên ngành với 8 chương trình sau:
- Kinh tế quốc tế
- Kinh tế quốc tế giảng dạy bằng tiếng Anh định hướng nghiên cứu (MORIE)
- Tài chính ngân hàng
- Quản trị kinh doanh
- Kinh doanh thương mại
- Chính sách và Luật thương mại quốc tế giảng dạy bằng Tiếng Anh
- Điều hành kinh doanh cao cấp (EMBA)
- Luật kinh tế
Đào tạo trình độ Tiến sĩ
Chương trình đào tạo Tiến sĩ có 3 chuyên ngành:
- Kinh tế quốc tế
- Quản trị kinh doanh
- Tài chính – Ngân hàng
Chương trình đào tạo liên kết quốc tế
FTU hiện đang có 18 chương trình đào tạo liên kết quốc tế với hơn 20 trường Đại học từ 10 quốc gia. Trong đó có 8 chương trình dành cho bậc Cử nhân và 10 chương trình cho bậc Thạc sĩ.
Chương trình bậc Cử nhân
- Cử nhân Kinh doanh – Đại học Bedfordshire (Anh Quốc);
- Cử nhân Quản trị Kinh doanh – Tài chính – Trường Kinh doanh Niels Brock Copenhagen (Đan Mạch);
- Cử nhân Marketing/Truyền thông/Kinh doanh quốc tế – Đại học Angelo State, Portland State (Hoa Kỳ);
- Cử nhân Quản trị Kinh doanh – Đại học New Brunswick (Canada);
- Cử nhân Kế toán – Tài chính – Đại học Northampton (Anh Quốc);
- Cử nhân Báo chí và Truyền thông đại chúng – Đại học Minh Truyền (Đài Loan);
- Cử nhân Quản trị Du lịch Khách sạn – Đại học Nam Hoa/ Đại học Meiho (Đài Loan);
- Cử nhân Luật – Kinh doanh – Đại học Aomori Chuo Gakuin (Nhật Bản);
- Cử nhân Quản trị Kinh doanh – Trường Kinh doanh quốc tế Solbridge, Đại học Woosong (Hàn Quốc);
- Cử nhân Quản trị Khách sạn – Đại học Niagara (Hoa Kỳ)
- Cử nhân Quản trị Khách sạn – Học viện TMC (Singapore), Đại học Griffith (Úc), Trường Quản trị Khách sạn Swiss (Thụy Sĩ), Đại học Northampton (Anh Quốc);
- Cử nhân Quản lý Khách sạn quốc tế – Trường Quản lý Du lịch và Khách sạn Vatel (Pháp).
Chương trình bậc Thạc sĩ
- Thạc sĩ Kinh doanh quốc tế – Đại học La Trobe (Úc);
- Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh – Đại học Meiho (Đài Loan), Đại học Sunderland, (Anh Quốc);
- Thạc sĩ Tài chính và Quản trị Kinh doanh – Đại học Bedfordshire (Anh Quốc);
- Thạc sĩ Luật Kinh tế và Thương mại Quốc tế – Đại học Tây Anh Quốc (Anh Quốc);
- Thạc sĩ Quản trị Dự án – Đại học Nantes (Pháp);
- Thạc sĩ Tài chính – Quản lý ngân quỹ – Đại học Rennes 1 (Pháp);
- Thạc sĩ Nghiên cứu Quan hệ kinh tế Á – Âu – Rennes 2 (Pháp).
Ngoài ra nhà trường cũng triển khai chương trình chuyển tiếp để sinh viên có cơ hội học tập tại nước ngoài như: Colorado State University, Portland State University, California State – Fullerton, Angelo State University (Hoa Kỳ), Niagara University,…
Ngoài ra, FTU còn có các chương trình đào tạo như:
- Đào tạo liên thông, vừa làm vừa học
- Đào tạo trực tuyến
- Đào tạo bồi dưỡng ngắn hạn


